Quando eu trabalhava nas cozinhas de alguns restaurantes á cerca de 30 anos atrás, os métodos de trabalho eram muito diferentes. As coisas mudaram bastante desde então devido ás regras de segurança e higiene no trabalho. Mas hoje vou falar um pouco de como era trabalhar em cozinhas quando eu Ler mais…
Nós portugueses temos uma cultura de facto muito boa, gostamos de literatura, cinema, teatro principalmente, e gostamos de apresentar ao mundo tudo aquilo que fazemos de melhor, não só quando estamos em Portugal, mas também quando estamos longe da nossa casa e das nossas raízes. O povo português é muito Ler mais…
Eu moro no Reino Unido, um país super britânico, aqui vivem aqueles a quem nós chamamos os “Cámones” de um geito meio que irónico. Ao mesmo tempo trabalho num pub que serve comida congelada e muita cerveja, muita mesmo. No meio de tanta gente, tinha que lá haver um tuga Ler mais…
Viver e trabalhar num país diferente do meu era uma das coisas que eu nao tinha em mente, excepto quando fui para Espanha há muitos anos e fiquei lá por volta de 3 anos e meio. Ainda assim, passado um tempo, comecei a ter uma curiosidade de saber como era Ler mais…
Este assunto pode ser um pouco extenso, mas nada complicado ou algo por ai alem. Contudo, ha que fazer um “trabalho de casa” antes de sairmos do nosso país para ir viver para outro. Neste caso, vou tentar colocar as coisas por artigos para que seja mais facil para todos Ler mais…